เรื่องแปลกๆ | ข่าวเด่นประจำวัน | ข่าวการเมือง
ข่าวประจำวัน, ข่าวแปลกๆ
โฆษณา
  หน้าแรก  |  ข่าวเด่นประจำวัน  |  ข่าวแปลกๆ  |  ข่าวผู้หญิง ผู้หญิง  |  เรื่องลึกลับ  |  ข่าวบันเทิง  |  ข่าวต่างประเทศ  |  ตั้งเว็บนี้เป็นหน้าแรก 
โฆษณา
Bookmark and Share

ผัดฉ่าปลาดุก


(มีผู้อ่านแล้ว 1445 คน)
ผู้สนับสนุน

สำหรับในมื้อนี้ “กุ๊กเล็ก” ก็มีเมนู“ผัดฉ่าปลาดุก” มาฝากคนที่ชอบอาหารจานเผ็ดรสชาติจัดจ้าน โดยเครื่องปรุงก็มีดังต่อไปนี้
       
       ปลาดุก 1 ตัว (หนักประมาณ 7-8 ขีด)
       พริกขี้หนู 3 ช้อนโต๊ะ
       กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
       พริกไทยอ่อนหั่นเป็นท่อนๆ 2 ช้อนโต๊ะ
       ใบกะเพราเด็ดเป็นใบๆ ½ ถ้วยตวง
       พริกไทย 1 ช้อนชา
       น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันพืช ผักชี
       
       เมื่อเตรียมเครื่องปรุงแล้วภาชนะพร้อมแล้ว เราก็มาลงมือทำกันเลยดีกว่า
       
       ขั้นแรกก็จับปลาดุกมาทุบหัว เอ้ย!!! ไม่ใช่ จับปลาดุกมาผ่าท้อง ควักไส้และเครื่องในออก หั่นเป็นแว่นๆ กะเอาชิ้นกำลังกิน นำไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำจนแห้ง
       
       ส่วนพริกขี้หนู กระเทียม โขลกให้ละเอียด เสร็จแล้วตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อน นำเครื่องที่โขลกไปผัดจนมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่ประหลาดุกลงไปผัดพอปลาสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิมรสให้เข้มข้น ออกเผ็ด-เค็ม นำ ใส่ใบกะเพรา พริกไทยอ่อน ลงกระทะผัดให้เข้ากัน
       
       เสร็จสรรพยกลงกระทะตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชีพองาม เสิร์ฟร้อนๆ กินกับข้าวสวยอิ่มสบายท้องไปอีกหนึ่งมื้อ

ขอบคุณที่มา : manager online

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับข่าวนี้

โฆษณา

ข่าวอื่นๆ ในหมวดเดียวกัน

เคล็ดลับ สำหรับการต้มผักให้อร่อย เคล็ดลับ สำหรับการต้มผักให้อร่อย เคล็ดลับ สำหรับการต้มผักให้อร่อย
พยายามใช้น้ำให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ในการต้มผัก
ร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณ นายอู๊ด ซ.ลาซาล 42 ร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณ นายอู๊ด ซ.ลาซาล 42 ร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณ นายอู๊ด ซ.ลาซาล 42
นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยวแกงสูตรโบราณ ที่หาทานได้ยากแล้ว ยังมีเมนูอร่อยอีกมากมาย ให้เลือกชิม รับประกันความอร่อย ในราคาที่คุณพอใจ บริการเป็นกันเองจริงๆ
โซบะต้มยำหมูทอด โซบะต้มยำหมูทอด โซบะต้มยำหมูทอด
เป็นอาหารจากแดนปลาดิบเลยนะครับ คราวนี้ก็เป็นพวกเส้น ๆ เหมือนก๋วยเตี๋ยว บ้านเราแหละครับแต่ความอร่อยคนละด้าน
เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา
เป็นอาหารของเพื่อนบ้านเรานั่นเองครับ และอาจจะเป็นรสชาติที่เราคุ้นเคยกันแล้ว ก็ได้กับรสเผ็ดจัดจ้านสุดยอดความอร่อย
มันฝรั่งอบชีส มันฝรั่งอบชีส มันฝรั่งอบชีส
เป็นอาหารของทางฝั่งยุโรปและไม่ สามารถหามารับประทานกันได้ทั่วไปนะครับ รองทำกันดูว่าถูกใจหรือไม่..
ข้าวหมูอบ ข้าวหมูอบ ข้าวหมูอบ
หลายๆท่านคงจะเคยได้รับประทานกัน มาบ้างแล้วนะครับ แต่รสชาติของแต่ละร้าน มันจะไม่เหมือนกันนะครับไม่เชื่อก็รองดู..
เนื้อกรอบห้ารส เนื้อกรอบห้ารส เนื้อกรอบห้ารส
ความอร่อยหลายรสชาติที่คุณรอคอย ได้มาถึงตามความต้องการแล้วกับเมนู เนื้อเนื้อแสนอร่อย..
ปลาทูต้มเค็ม ปลาทูต้มเค็ม ปลาทูต้มเค็ม
เมนูปลาปลา ที่เป็นปลาที่นิยมมากที่สุด เลยก็ว่าได้สำหรับคนบ้านเรา และคราวนี้ คงจะเป็นสูตรการนำปลามาต้มเค็ม
หมู - เนื้อแช่น้ำปลา หมู - เนื้อแช่น้ำปลา หมู - เนื้อแช่น้ำปลา
สำหรับคนที่ชอบรับประทาน เนื้อสัตว์เป็นชีวิตจิตใจผมเลยนำ เมนูนี้มาฝาก
กุ้งทอดราดซอสมะขาม กุ้งทอดราดซอสมะขาม กุ้งทอดราดซอสมะขาม
อาหารจานนี้อาจจะมีรสเปรี้ยวนำ หน่อยนะครับ แต่รับรองคุณภาพของ ความอร่อยได้เลย
เกาเหลาเลือดหมู เกาเหลาเลือดหมู เกาเหลาเลือดหมู
เป็นที่นิยมสำหรับคนทำงาน หรือ นักเรียน นักศึกษา ที่ต้องรับประทาน อาหารก่อนไปทำงาน หรือไปเรียนกัน
เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว
อาหารที่ได้รับการดัดแปลงให้มีรสชาติ ที่เข้มข้นมากขึ้น และมีรูปแบบที่แหวกแนว เพื่อดึงดูดความสนใจของคุณให้อยากลิ้มรอง
แกงเทโพ   ( เจ ) แกงเทโพ   ( เจ ) แกงเทโพ ( เจ )
เป็นแกงที่หลายๆท่านชอบหามารับประทาน เองที่บ้านกับครอบครัวไม่ค่อยทำเพราะว่า มีส่วนผสมที่เยอะพอสมควรเลยทีเดียวแหละ
แกงคั่วสับปะรด  ( เจ ) แกงคั่วสับปะรด  ( เจ ) แกงคั่วสับปะรด ( เจ )
สำหรับอาหารเจแล้ว พวกที่เป็นผัดๆจะเยอะ กว่าพวกที่แกงนะครับ แต่คราวนี้เราจะแนะนำ แกงคั่วให้ท่านได้รองรับประทานกันดูนะครับ..
แกงเขียวหวาน   ( เจ ) แกงเขียวหวาน   ( เจ ) แกงเขียวหวาน ( เจ )
สำหรับอาหารเจในช่วงนี้อาจจะหาได้ ตามท้องตลาดทั่วไป แต่ราคาอาจจะขึ้น เล็กน้อยนะครับ...
ผู้สนับสนุน

หมวดหมู่ข่าว

RSS Feeds ข่าวเด่นประจำวัน ข่าวเด่นประจำวันRSS Feeds ข่าวการเมือง ข่าวการเมือง
RSS Feeds ข่าว แปลก คน ข่าว แปลก คนRSS Feeds ข่าว แปลก สัตว์ พืช ข่าว แปลก สัตว์ พืช
RSS Feeds ข่าว แปลก ทั่วไป ข่าว แปลก ทั่วไปRSS Feeds ข่าวต่างประเทศ ข่าวต่างประเทศ
RSS Feeds เรื่องลึกลับ เรื่องลึกลับRSS Feeds ข่าววิทยาการ ข่าววิทยาการ
RSS Feeds คดีดัง คดีดังRSS Feeds อย่าประมาท อย่าประมาท
RSS Feeds โชคดี โชคดีRSS Feeds ข่าวเศรษฐกิจ ข่าวเศรษฐกิจ
RSS Feeds ข่าวบันเทิง ข่าวบันเทิงRSS Feeds ข่าวท่องเที่ยว ข่าวท่องเที่ยว
RSS Feeds ข่าวผู้หญิง ข่าวผู้หญิงRSS Feeds ข่าวการเกษตร ข่าวการเกษตร
RSS Feeds ข่าวกีฬา ข่าวกีฬาRSS Feeds ข่าวภูมิภาค ข่าวภูมิภาค
RSS Feeds ชีวิตต้องสู้ ชีวิตต้องสู้RSS Feeds ธุรกิจแฟรนไชส์ ธุรกิจแฟรนไชส์
RSS Feeds ร้านอาหารอร่อย ร้านอาหารอร่อยRSS Feeds บุคคล น่าร บุคคล น่าร
RSS Feeds ที่สุดในโลก ที่สุดในโลกRSS Feeds ครั้งแรก ครั้งแรก
RSS Feeds วิชาชีพ วิชาชีพRSS Feeds บทความ ดีๆ บทความ ดีๆ
RSS Feeds สูตรอาหารจานเด็ด สูตรอาหารจานเด็ดRSS Feeds ประวัติศาสตร์ ประวัติศาสตร์
RSS Feeds มิตรภาพ มิตรภาพRSS Feeds ขบวนการต้มตุ๋น ขบวนการต้มตุ๋น
RSS Feeds คนดี คนดีRSS Feeds สัตว์เลี้ยง สัตว์เลี้ยง
RSS Feeds สัตว์หายาก สัตว์หายากRSS Feeds เรื่องย่อละคร เรื่องย่อละคร
RSS Feeds พระราชนิพนธ์ พระราชนิพนธ์RSS Feeds นิยาย เรื่องสั้น กลอน นิยาย เรื่องสั้น กลอน
RSS Feeds รูปภาพประจำวัน รูปภาพประจำวันRSS Feeds English News English News
ข่าวประจำวัน
ดาวน์โหลดฟรี
เว็บไซต์แนะนำ

อาหารและเครื่องดื่ม คลิปเด็ด
ดาวน์โหลดฟรี เกมส์ออนไลน์
ฟังเพลงออนไลน์ แม่และเด็ก
แหล่งรวมบทความน่ารู้ Free article Around the world.
เกมส์ออนไลน์

เกมส์ซุ่มยิงการป้องกันเมือง
เกมส์ซุ่มยิงการป้องกันเมือง
ซุ่มยิงทหารที่จะมาโจมตีเมืองของเราและแต่ละด่านเราาจะสามารถเก้บเงินซื้อปืนที่แรงกว่าได้เรื่อยๆลองเ่ล่นกันดูนะครับ
เกมส์จักรยาน3D
เกมส์จักรยาน3D
ปั่นจักรยานเก็บดาวในแต่ละเส้นทางจะมีสิ่งกีดขวางเยอะแยะมากมายหลบมันให้ได้นะครับลองกันดูนะ
เกมส์สงครามชิงดินแดน
เกมส์สงครามชิงดินแดน
จัดทัพทหารและสามารถเปลี่ยนการบุกหรือทั้งรับได้อย่างเป็นอิสระลองเป็นส่วนหนึ่งของสงครามครั้งนี้กันดูนะครับ
เกมส์กังฟูตามล่าหาสมบัติ
เกมส์กังฟูตามล่าหาสมบัติ
เป็นการตามล่าหาสมบัติที่กังฟูต้องการและจะเป้นยังไงลองไปตามหาด้วยกันนะครับ
เกมส์ffrog
เกมส์ffrog
กบต้องเก็บและไปช่วยเ้จ้าหญิงที่รออยู่ในประสาทให้ได้แต่ในด่านที่จะต้องฝ่าไปนั้นจะต้องอาศัยในการคล่องตัว
รวมสูตรอาหารจานเด็ด

ไส้กรอกต้ม ไส้กรอกต้ม
ไส้กรอกต้ม ไส้กรอกแบบโฮมเมด มีส่วนผสมหลายอย่างทั้งหมู เนื้อ ตับ ผสมปรุงรส แล้วนำไปต้มไฟอ่อนๆ จนสุก ก่...
เค้กมันฝรั่ง เค้กมันฝรั่ง
เค้กมันฝรั่ง ตรียมพิมพ์ด้วย Clarified Sutter และกระดาษไข ใช้ Dough Cutter ทรงวงกลมตัดมันฝรั่งและหั่นมัน...
ขนมโสมนัส ขนมโสมนัส
ขนมโสมนัส ตี ไข่ขาวให้ขึ้นฟู ใส่น้ำตาลทีละน้อยจนหมด ใส่เกลือ น้ำมะนาว ตีไข่ขาวจนแข็งตั้งยอด ใส่มะพร้...
ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน
ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน ผสมน้ำตาล น้ำลอยดอกมะลิ มะพร้าวทึนทึก เข้าด้วยกันลง กระทะ ตั้งไฟกลาง กวนพอเริ่มเหนียว ใส่ม...
จ่ามงกุฎ จ่ามงกุฎ
จ่ามงกุฎ ผสมกะทิกับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อน ๆ ให้ส่วนผสมข้น ยกลงทิ้งไว้ให้อุ่น ใส่ไข่แดงลงใ...
ซุปปลาซีฟู๊ด ซุปปลาซีฟู๊ด
ซุปปลาซีฟู๊ด จัดผักกาดขาว ผักบุ้งจีน วุ้นเส้นใส่จาน เมื่อน้ำซุปเดือดดีแล้ว นำเนื้อปลาที่แช่น้ำเย็นออกมา...